* Rezat al Qadi *

Ajouté le 23/02/2008 07:54:00

RÉZAT AL QADI Vous devez vous dire euhhh mais que signifie ce drôle de nom lol en fait il s'agit d'un mot Arabe qui signifie Le Turban du Juge . Alors pour celles qui savent faire les msémén[...]

http://saveursdailleurs.canalblog.com/archive...

Rezat el kadi (Turban du juge)

Ajouté le 28/08/2009 11:51:00

ingrédients: 250g de farine une pincée de sel une demi càc de levure boulangère environ 200ml d'eau tiède 80g de beurre fondu mélangé avec un peu d'huile mélanger farine, sel, levure, rajouter de l'eau jusqu'a l'obtention d'une pâte non collante[...]

http://orientalys.over-blog.fr/article-353709...

rézat el qadi (turbans du juge) ma méthode + étapes en images

Ajouté le 06/11/2007 17:36:17

normalement ils se préparent avec la machine à pâte sinon à la main c'est faisable mais très long et délicat à réaliser voir chez notre chère lakbira http://lakbira31.canalblog.com/archives/2007/10/06/6445535.html#comments un[...]

http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...