Melwi (ou Rghaifs)

Ajouté le 13/06/2008 07:37:00

A la base, je détestais faire les crêpes, j'en ai pas la patience mais depuis que je suis en résidence universitaire, je n'ai pas de four et ne peux donc pas m'amuser à faire des gâteaux et compagnie du coup, faire des crêpes en tout genre est[...]

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Rghaifs belouz ou Msemmens aux amandes et au miel ( Maroc )

Ajouté le 08/03/2008 17:39:30

Regardez ces petits carrés tout dorés, brillants comme des petits bijoux ... Ces Rghaifs sont une spécialité du Maroc; un des indispensable de l'Aïd notamment. Ce sont des petits carrés " feuilletés " et frit que l'on plonge[...]

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