CRÊPES À LA RICOTTA ET À LA RHUBARBE

Ajouté le 01/06/2009 09:00:00

Bien que la ricotta ait des origines italiennes et roumaines, celle que j'utilise est québécoise. Elle est fabriquée à partir du petit-lait du Provolone, des fromages de type Suisse ou de celui du Cheddar que l?on cuit une seconde fois. D?où le[...]

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Gâteau ricotta pomme rhubarbe praline

Ajouté le 02/05/2009 08:50:00

Un gâteau très moelleux !!! Et les pommes et les pralines adoucissent le côté acidité de la rhubarbe... Ingrédients 250 g de ricotta 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 120 g de farine de blé ou [100 g farine de riz et 20 g de[...]

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Fondant Ricotta-Rhubarbe-Fève de Tonka!!

Ajouté le 15/08/2008 17:31:00

Ahhhhhhhhhhhhh!! Fève de Tonka .....quand tu nous tiens!!! Vite fait.....léger, aérien......fondant......un superbe gâteau!!! Cette fève donne un goût de vanille......d'amande douce et de .....tabac!!![...]

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Fondant humide ricotta/amande et coeur de rhubarbe.

Ajouté le 27/08/2009 22:03:30

E nfin un moment pour poster une recette ! Et ça fait un bien fou... A lors...vous vous souvenez de mon entorse au règlement des fruits et légumes de saison en achetant de la rhubarbe ? Mais si, c'était ici pour une délicieuse panna[...]

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Tarte à la ricotta, caramel, chicorée et sa compote rhubarbe pomme

Ajouté le 27/02/2009 07:47:00

Comme j'avais une envie de rhubarbe et que j'en ai trouvé dans mon magasin favori j'ai concocté ce dessert gourmand et facile à faire pour 6 personnes : Les ingrédients : 260 g de pâte sucrée à l'amande qui me restait :[...]

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L'agar-agar et moi (atchoum) #4 Moelleux à la ricotta et à la rhubarbe

Ajouté le 28/05/2008 08:05:00

Aujourd'hui, avec ma femme Carla, qui est mince ( comme beaucoup ici, NDLR ), je veux rendre hommage à la France qui ne travaille pas le mardi matin mais qui se lève quand même à cinq heures pour laver le vomi des enfants, sans ronchonner, sans[...]

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Du rose, une nouvelle vie ! Confit de rhubarbe-fraise, crème de ricotta rose-gingembre

Ajouté le 16/04/2009 17:00:00

Le 9 avril 2009 à 14h40, une nouvelle couleur est entrée dans ma vie   ROSE ! * *  Pour ceux qui ne poursuivraient pas la lecture du[...]

http://www.nataliakriskova.com/article-297120...

CLAFOUTIS TATIN-RHUBARBE

Ajouté le 12/06/2009 05:38:00

Au fil des nouveaux commentaires sur mes articles, je découvre de nouveaux blogs et à chaque fois j'admire et  j'ai envie de cuisiner ce que je vois. Cette fois c'est Mapom qui m'a tentée avec ce gâteau au nom bien tentant. J'ai un tout[...]

http://avecmichele.canalblog.com/archives/200...

Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre...

Ajouté le 05/06/2009 13:43:00

Pas facile de tout mettre dans le titre. Bon la c'est la pleine saison, de trouver de nouvelles chaussures, de comment rentrer dans le maillot de l'annee derniere, des dernieres tentatives de remise en forme de notre corps afin de se prelasser au[...]

http://popotedevero.blogspot.com/2009/06/tart...