La rhubarbe version salée...

Ajouté le 26/06/2009 14:00:00

Ma cuisine n'a pas habituellement un caractère très exotique mais j'avais envie d'essayer la rhubarbe dans un plat salé. J'ai trouvé mon bonheur, avec cette recette iranienne, en feuilletant le Larousse des cuisines du monde mais aussi sur le blog[...]

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Souflé au Comté et tarte Rhubarbe-Meringuée chez Matylda

Ajouté le 13/09/2009 10:48:00

Soufflé au Comté ou comment se laisser déborder en cuisine ! Pour 2 personnes : 15 g de beurre 15 g de farine 15 cl de lait 80 g de comté 2 ?ufs Préchauffez le four à 200°C. Beurrez les moules (cocotes en fonte[...]

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