Lahmacun (pizza Turques)

Ajouté le 17/09/2008 07:41:00

Aujourd'hui mercredi, la recette sera simple mais néanmoins dépaysante. Cette semaine, Rick Stein (qui ne cuisine pas que le poisson) a jeté l'encre en Turquie et m'a mis l'eau à la bouche avec ces Lahmacun . Cette escale m'a remémorée notre[...]

http://chez-becky.blogspot.com/2008/09/lahmac...

Kedgeree de haddock by Rick Stein

Ajouté le 22/08/2008 10:46:00

Kedgeree est un plat anglo-indien très populaire au Royaume-Uni. Il est composé de poisson ( églefin habituellement fumé), de riz et d'?ufs. Son nom est dérivé d'un plat indien, le Khitchr introduit par les colonies britanniques de retour d'Inde.[...]

http://chez-becky.blogspot.com/2008/08/kedger...

Merlan à la portugaise façon Rick Stein

Ajouté le 18/07/2008 18:39:00

La pluie est revenue parmi nous. Les filles n?ont pas l?air trop perturbé pas ce temps misérable. Elles ont trouvé de nouveaux hobbys : la chasse aux grenouilles et le trampoline. Elles pourraient passer des heures à rebondir sur cet engin.[...]

http://chez-becky.blogspot.com/2008/07/merlan...

1001 escales 8 # : Bar entier rôti - Maquereaux démoniaques

Ajouté le 27/08/2008 09:45:00

Pour cette 8e édition de 1001 escales (que le temps passe vite), Murielle et Stanislas invitent la blogsphère culinaire à une croisière sur les 7 mers. J'ai bien failli rater l'embarquement mais heureusement la date limite[...]

http://chez-becky.blogspot.com/2008/08/1001-e...