Tarte aux champignons et à la ricotta

ajouté le 02/06/2008 17:14:00

Ingrédients: 500g de champignons de paris, 2 échalotes, 50g de poudre de noisettes, 250g de ricotta, 20cl de crème liquide, 3 oeufs, 30g de beurre, 1 pâte brisée, du sel et poivre. Nettoyez les champignons de paris puis[...]

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Un délicieux velouté de champignons à la ricotta et à la coriandre

ajouté le 07/11/2007 07:30:00

Les soirées refroidissent vraiment, une assiette de soupe ne se refuse plus. Comment faire pour que cette assiette quasi quotidienne reste tentante et n'engendre pas la monotonie? Il ne faut pas qu'on ait chaque jour l'impression de manger la même[...]

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Le meilleur des crumbles: courgettes, champignons, noisettes et ricotta... un vrai délice

ajouté le 21/09/2007 07:30:00

Comme je vous l'ai dit il y a deux jours, je n'ai ni beaucoup de temps, ni réellement envie de cuisiner. Je me demande même si je ne vais pas vous faire la semaine facile? celle où la préparation des repas ne prend que quelques dizaines de minutes?[...]

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