rillette : 10 Recettes
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RILLETTE D'AYU ,aubergine au thym
ajouté le 08/07/2008 15:10:00
L'Ayu est un poisson très apprécie des Japonais. On le trouve sur tous les matsuri ( festivals d'été) Il est généralement embroche tel quel ,sans le vider,sans l'écailler. Toutes les nageoires sont largement salées puis l'ayu est cuit sur la[...]http://sel-poivre.over-blog.com/article-21081...
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Canlonni de poivron au rillette de thon et Crème brulée tomates séchées parmesanajouté le 15/05/2008 20:11:00
Je vous mets le recettes dés que j'ai 2 min !!! Pour les Canelonis : 2 poivrons rouges (ôtez la peau en les plongeant 30 secondes dans de l?eau bouillante pour un meilleur résultat 150 ml d?eau 1[...]http://chrisange.canalblog.com/archives/2008/...
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Quand mes crevettes rient .... Rillette de crevettesajouté le 05/03/2008 05:59:00
La semaine dernière, j'ai participé à la Party N°1 organisée par le Nuage des Filles , j'y ai retrouvé avec grand plaisir d'autres bloggeuses culinaires ... Les filles gastronomes y étaient représentées divinement ... Mais vous[...]http://eggsandmouillettes.blogspot.com/2008/0...
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rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrineajouté le 04/03/2008 13:09:00
Je ne vous apprends rien si je vous dis que j'aime le poisson. Oui, mais pas n'importe comment. ! Je choisis de préférence des spécimens entiers, avec tête et peau (essentiels indices de fraîcheur). Et comme[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
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Mon arrivée en angleterre et Soufflés à la rillette de thon aux olivesajouté le 10/02/2008 01:42:00
Et bien voilà ça y est, je suis arrivée en Angleterre! Aujourd'hui à 13h28 heure anglaise j'ai posée le pied pour un an sur le sol anglais! je me suis installée chez la famille, et pour le moment tout va bien, pas de grande larmes, mais[...]http://pimoussecuisine.canalblog.com/archives...
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CAKE A LA RILLETTE DE MARIETTEajouté le 28/09/2007 17:47:00
Voici une recette de cake qui change un peu les habitudes. Elle est tirée du livre du "Cake Show de Sophie". Le goût de la rillette n'est pas trop prononcé. Par contre on sent très bien le goût des pignons qui fondent presque dans[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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Rillette de joue de boeuf à la fleur de muscade et massaléajouté le 16/08/2007 08:25:00
Comme le dit si bien Domie , " Cahier Gourmand ", à la fin de son billet : Conquise ! Cela fait des mois, que je les avais répérées sur son blog, fallait juste trouver les joues, et se mettre à l'oeuvre ! .[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Rillette de saumonajouté le 24/07/2007 09:10:00
Ingrédients : 125 g de saumon fumé 250 g de saumon frais 1 citron 20 cl de crème fleurette 100 g de beurre 2 échalotes Huile, sel et poivre Préparation : Faire revenir à feu doux les échalotes dans un poêle huilée et y ajouter le saumon[...]http://lacuisinedelili.blogspot.com/2007/07/r...
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Plusieurs choses à vous dire... et rillette de saumon et crabeajouté le 13/07/2007 20:04:00
1) Ca y est ! Je suis en vacances et ai enfin un peu de temps à consacrer à mon pauvre blog abandonné ! Je pars demain alors je me dépêche d'écrire un petit mot avant la grande migration !!! Hé hé ! 2) J'en profite également pour remercier[...]http://inoule.canalblog.com/archives/2007/07/...
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Tapas-sushi à la rillette de maquereau fumé
ajouté le 19/06/2007 01:02:09
Les ingrédients: ? 200 g de maquereau fumé ? 200 g de cabillaud ? 2 cs de crème fraîche ? 1 concombre ? 1 botte de radis ? 1 bouquet de ciboulette ? 1 branche de thym frais ? 2 gousses d'ail ? 1 dl de lait ? huile d'olive ? sel et poivrehttp://www.casse-croute.fr/video_40.htm