Rillettes de Canard au Gingembre

ajouté le 23/05/2008 10:02:00

suite de mon panier 6# pour un petit pot de rillettes : 2 cuisses de canard 1 oignon 1 gousse d'ail 40 g de gingembre frais 1 bouquet garni 1 cs de graisse de canard 1 cc d' assaisonnement Facultatif, retirer la peau et[...]

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Rillettes de canard aux champignons ( ultra simples)

ajouté le 26/11/2007 10:10:00

Les fêtes arrivent... les anniversaires aussi... Il faut faire les menus, penser à la déco, faire les provisions... ça fait beaucoup de choses à gérer d'un seul coup... Alors on fait des tests au préalable... on essaie, on note... en attendant les[...]

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Rillettes de canard et pain rustique

ajouté le 06/04/2007 07:04:00

Après les rillettes de lapin , voici les rillettes de canard réalisées avec du magret. Merci Cathy pour ce petit jeu (clic)! Cette fois-ci pour accompagner ces délicieuses rillettes j'ai eu envie de faire un pain rustique. Nous n'avons pas été[...]

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