Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette, tomates confites et crème de poivrons

Ajouté le 17/06/2009 11:13:00

Que vous évoque le concours "Passion poisson" ? Comme le soleil est au rendez vous, j'ai donc eu l'idée de préparer mon poisson froid,  en rillette et de l'accomoder avec des saveurs ensoleillées: des tomates confites et du poivron. [...]

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