ris veau cloute : 1 Recettes
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Ris de veau clouté aux lardons fumés, sa réduction de vin & champignons juste saisis
ajouté le 28/06/2007 08:06:32
Voici la suite de l' épisode précédent . Il me reste encore un beau morceau de ris que je dois cusiner pour accompagner un vin rouge. Mon ris a été blanchi en même temps que celui de la première recette. Inutile, donc, de recommencer. Par[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

