risotto asperges : 28 Recettes
-
RISOTTO AUX ASPERGES VERTES ET PISTACHES CONCASSEES
ajouté le 18/04/2008 11:10:00
Une folle envie de risotto s'est faite ressentir, alors ni une, ni deux, go to the kitchen and cook !!!! Aujourd'hui, je vous dévoile la recette du risotto aux asperges vertes et aux pistaches concassées, recette des plus[...]http://carottepopotte.canalblog.com/archives/...
-
Blanches et vertes, variations autour des asperges... Des sauces, du feuilleté fromager, du risotto "fumé" !ajouté le 18/04/2008 08:29:00
La saison des asperges est de courte durée et en ce moment c'est au minimum tous les deux jours ! De quoi varier les propositions gourmandes ? Voici pour commencer quelques sauces, dont la fameuse café/huile de noix de Mamina, vous[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-18...
-
RISOTTO AUX ASPERGES ET AUX PISTACHESajouté le 16/04/2008 16:48:00
Comme c'est la saison des asperges, autant en profiter pendant qu'il en est encore temps. J'ai eu envie de préparer ce légume en risotto et une fois de plus j'ai trouvé mon bonheur dans mon livre sur les "Légumes Faciles". Les[...]http://delicesdhelene.over-blog.com/article-1...
-
Risotto asperges-kumquats ou comment signaler a la meteo que le printemps a commence...normalement...ajouté le 16/04/2008 10:32:00
Bon voila hier quand j'ai cuisine mon risotto le temps n'etait pas super ici a Lyon, et puis voila que ce amtin le soleil est de retour mais bon il fait 8°C alors tu parles d'un printemps... Bon ok c'est peut etre pas important la meteo mais tout[...]http://popotedevero.blogspot.com/2008/04/riso...
-
Enroulés de jambon de Parme au risotto et asperges vertes
ajouté le 07/04/2008 12:04:01
400 g de riz spécial risotto 12 asperges vertes 1,5 litre de bouillon de poule chaud 100 g de mascarpone 30 g de beurre 50 g de pecorino 20 g de parmesan 20 cl de vin blanc 1 oignon haché 4 tranches de jambon de parme huile d'olive sel,[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/enrou...
-
Risotto aux Asperges, Crevettes et Bacon Grillés
ajouté le 31/03/2008 19:14:24
Risotto aux Asperges, Crevettes et Bacon Ingrédients pour 3/4 personnes: - 200 g de riz arborio - 2 petites échalotes - 1 barquette de petites asperges vertes (165 g) - 5 tranches de bacon - 30 petites crevettes roses décongelées et [...]http://mestitesrecettes.canalblog.com/archive...
-
Risotto aux asperges vertes, coquilles Saint Jacques et pecorino romanoajouté le 26/03/2008 07:30:00
Je viens de réaliser une chose assez amusante ou tout au moins assez étonnante. Je vous ai publié des "tonnes" de recettes de Saint Jacques, des quantités importantes aussi de risotti, un certain nombre de recettes avec des asperges mais[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
-
Risotto aux asperges & jambon cruajouté le 25/02/2008 08:57:37
Ca y est, les asperges pointent leur drôle de petit nez! L'occasion de faire un risotto avec ce légume que j'aime beaucoup! J'ai coupé les asperges en deux parties. On va dire la plus noble et la moins noble. Dans mon cuit-vapeur, les[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
-
Risotto aux asperges!
ajouté le 18/12/2007 09:00:27
Comment concilier la période qui précède les fêtes et l’hiver, qui nous incite à manger des plats chauds et consistants? Pour moi, un risotto est le bon compromis! Peu de matières grasses mais beaucoup de goût, c’est l’idéal en[...]http://lapetitecuisine.fr/risotto-aux-asperges/
-
Risotto aux asperges et morilles
ajouté le 17/12/2007 16:12:02
300 g de riz spécial risotto 16 asperges vertes 10 morilles fraîches 2 échalotes hachées 4 cl de madère 10 cl de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille chaud 80 g de parmesan 15 cl de crème fouettée 3 cl d'huile d'olive sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/risot...