Risotto aux courgettes et aux aubergines

ajouté le 20/06/2008 22:01:00

Il était vraiment excellent! Nous l'avons servi avec une escalope de veau. Ce qu'il faut : - 250 g de riz Avorio (à grains ronds) - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 aubergine - 1 courgette - sel et poivre -[...]

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Risotto crémeux aux aubergines

ajouté le 27/08/2007 11:58:00

L'Homme rentrait tard, des aubergines s'ennuyaient ferme au frigidaire, et moi, je voulais jouer la parfaite petite femme d'intérieur. Sauf que, les aubergines, on commence à en avoir un peu assez. deux fois par semaine pour arriver à[...]

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