Cailles Rôties, Risotto au Pesto de Mâche et Crème aux Champignons

ajouté le 03/03/2008 09:15:00

     Pour changer de ce que je "fais" habituellement avec des Cailles (recettes plutôt Salées/Sucrées) j'ai eu envie de changer, je suis donc partie à la recherche sur le net d'une recette différente. Je suis tombée sur[...]

http://jojocuisine.canalblog.com/archives/200...

Une recette relativement de saison : cailles roties et leur risotto aux mirabelles

ajouté le 10/10/2007 07:19:00

Je dis "relativement" de saison parce que je ne suis pas très sure qu'on puisse ncore trouver des mirabelles partout... Mais cette recette m'a tellement plu que je la post malgré tout, d'autant qu'elle doit pouvoir se réaliser avec d'autres[...]

http://manoucuisine.over-blog.com/article-129...