Risotto à la tomate et au fromage de chèvre frais

ajouté le 01/05/2008 16:26:00

Un petit risotto pour se faire plaisir, il n'y a rien de mieux. C'est un plat que j'adore faire, non seulement parce que c'est trop bon mais aussi parce que c'est super facile. On peut varier les plaisirs très souvent avec des garnitures[...]

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Risotto aux trois poivrons & chèvre frais

ajouté le 23/07/2007 08:50:31

Prendre 3 poivrons: 1 rouge, 1 orange, 1 vert (plutôt type landais, allongé). Les éplucher: c'est plus digeste! Les couper en petits morceaux. Les faire revenir à l'huile d'olive 5mn. Rajouter deux verres de riz (Arborio ou[...]

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