RISOTTO DE FARFALLE AU BLE COMPLET ET LEGUMES

Ajouté le 25/06/2009 21:43:49

Ou ce soir Monsieur “m’é pââââte” !!! Dès qu’il a soulevé le couvercle de la sauteuse, j’ai su que j’allais adorer ! J’ai instantanément vu que ces pâtes étaient fondantes à souhait et l’odeur qui[...]

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Risotto de farfalle au blé complet et légumes

Ajouté le 26/06/2009 10:55:12

1/Eplucher les carottes, les laver soigneusement et les couper en dés. 2/Laver soigneusement l'aubergine, la courgette et les couper en dés. 3/Couper l'échalote en lamelles fines. 4/Dans une sauteuse, chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive

** Risotto crèmeux ou pilaf de Riz Noir complet au chorizo et au poulet **

Ajouté le 25/11/2008 21:46:00

Le riz utilisé est un riz noir de Thaïlande cultivé dans la région de Chiang Mai , au Nord de la Thaïlande. ce riz est un riz complet dont l' enveloppe et les grains sont naturellement noir ( pas si noir que ça d' ailleurs[...]

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Risotto !!!

Ajouté le 03/11/2009 22:21:50

Il n’y avait pas de raison que je sois la dernière à réussir un risotto … Je sais qu ‘il y a des accros , des pros  … et moi , alors ,  je me suis mis au boulot ! Risotto courgette – bacon pour 2 affamés[...]

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Risotto fourre-tout

Ajouté le 24/05/2009 08:30:00

Du ménage toute la matinée, les courses pas encore faites mais l'heure du repas approche à grand pas donc on ouvre les placards, le frigo et on improvise !!! Pour 5 personnes 5.5***/ pers * 2 verres 1/2 de riz * 1 verre de vin blanc * 8 tomates[...]

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Risotto de coquilettes

Ajouté le 19/02/2009 19:24:10

Vous allez sans doute me prendre pour une folle mais je ne suis pas une grande fan de pâtes à l'eau. Ou tout du moins il faut que l'assiette me fasse envie et soit entourée d'une tonne de gruyère ^^. Jeudi passé, jour des pâtes à la maison, je[...]

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Risotto provençal au riz camargais

Ajouté le 25/09/2009 08:59:00

Voilà un risotto plutôt anticonformiste! Du risotto sans riz arborio, sacrilège? Peut-être, voilà donc une recette vraiment "à ma façon", qui combine glucides, protides, lipides et fibres, bref un plat complet et goûteux, avec ce[...]

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Risotto aux fruits de mer et chorizo

Ajouté le 22/09/2009 09:15:00

Aujourd'hui, je vous mets la première recette de risotto que j'ai réalisé, enfin que mon Thermomix a réalisé pour moi et c'est vraiment un vrai régal ! Cette recette est issue du livre Thermomix "La cuisine à toute vapeur". Valeur[...]

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Risotto "Duo de jambons - Duo de pois"

Ajouté le 07/07/2009 12:10:00

En ce moment, les petits-pois mangetout nécessite une attention quotidienne ; sous peine de les voir grossir et devenir fibreux, la cueillette doit être fréquente. Chaque jour, je reviens donc du potager avec une poignée de ces mangetout.[...]

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Risotto aux merguez et aux 2 poivrons de Nad

Ajouté le 11/11/2009 10:48:00

Aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse recette de Nad "Quand Nad cuisine" très simple à réaliser et surtout délicieuse. Pour 5 personnes : - 300 g de riz à risotto ou rond - 6 belles merguez - 2 poivron rouge - 1 poivron vert - 2[...]

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