RISOTTO A LA CREME DE PARMESAN ET CRABE

ajouté le 30/04/2008 10:57:00

  Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : (pour 4 personnes)           - 400 gr de riz à risotto[...]

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Risotto à la chair de crabe et jeunes poireaux safranés

ajouté le 14/01/2008 11:01:02

220 g de riz spécial risotto 1 boîte de chair de crabe 1 boîte de pinces de crabe 2 poireaux fins 1 litre de bouillon de volaille chaud 1 cuillère à soupe de bisque de homard 1 oignon haché 10 cl de vin blanc 80 g de parmesan 15 cl de crème liquide[...]

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Risotto au crabe

ajouté le 16/03/2007 10:03:02

J’ai invité ma petite maman à déjeuner et comme il faisait un temps affreux j’avais envie de manger chaud !Elle aime le risotto ma maman (et mon papa aussi) alors je me suis lancé dans cette recette de Rougi Dia, jeune chef (au féminin)[...]

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