Risotto malin cuit au four

Ajouté le 26/10/2008 10:26:00

Rien de plus simple à faire qu'un risotto ! C'est un plat convivial, qui demande peu d'ingrédients et qu'on peut accommoder à toutes les sauces. Seule contrainte, il nécessite notre présence près de la casserole, une louche de bouillon à la[...]

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Risotto Bis ! Toute l'Italie dans mon assiette !

Ajouté le 23/02/2009 10:16:00

En me replongeant dans mes livres, j'ai retrouvé cette recette qui m'a bien inspirée... Je craignais un peu la force du goût et l'association me paraissait un peu curieuse mais heureusement que je ne me suis pas laissée arrêtée par ces préjugés !![...]

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