risotto girolles : 8 Recettes
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Risotto au jambon de Parme et girolles
ajouté le 14/01/2008 11:01:01
3 verres de riz rond 6 verres de bouillon de volaille 80 g de beurre 1 oignon 15 cl de crème fraîche 50 g de parmesan 400 g de girolles 4 tranches de jambon de parme Sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/risot...
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Risotto aux fèves et girolles
ajouté le 11/01/2008 15:01:01
200 g de riz spécial risotto (à grains ronds) 1 litre de bouillon de volaille chaud 10 cl de vin blanc 400 g de fèves 120 g de girolles 20 g de beurre 1 gousse d'ail hachée 1 poignée de persil plat haché 1 oignon haché 80 g de parmesan 2 cuillères à[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/risot...
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Risotto aux girolles et au mascarpone
ajouté le 03/01/2008 10:01:01
400 g de riz spécial risotto 100 g de girolles fraîches 80 g de mascarpone 1,5 litre de bouillon de volaille chaud 1 oignon haché 20 cl de vin blanc 50 g de parmesan 30 g de beurre sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/risot...
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Petit épautre façon risotto à la poudre de girolles.ajouté le 05/12/2007 11:24:00
Recette simple, rapide et savoureuse Ingrédients: _ petit épautre (à peu près 70 par pers) _ 1 gros oignon _ 1 càc de poudre de girolles _ huile d'olive _ sel et poivre _ bouillon ( j'utilise des cubes de bouillon[...]http://saugetargan.canalblog.com/archives/200...
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Risotto aux chanterelles et aux girollesajouté le 17/10/2007 20:29:00
Pfff... Je suis d'humeur grognon en ce moment... Je passe mon temps à soupirer, à grognonner, à trouver tout moche et tout gris. Je le sais, quand je suis comme ça je suis la chose la plus pénible au monde, surtout pour le pauvre homme qui[...]http://cuisinemetisse.canalblog.com/archives/...
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Un menu de saison aux champignons, Partie II : risotto aux girollesajouté le 24/09/2007 20:00:00
Haha il pleut!!! et je suis enrhumée, t'aimer dans " la santé et dans la maladie" que j'ai dit! merci mon amour pour ce petit cadeau automnal il m'avait bien dit que c'était contagieux...mais, ce crachin c'est tout bon pour[...]http://astridchezmoi.canalblog.com/archives/2...
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Risotto safrané aux girollesajouté le 09/09/2007 11:09:00
Me voilà encore en retard dans ma participation au jeu de lavande . Pour ne pas le rater, même si je ne suis pas fan de girolles , j'ai fais ce risotto vite fais mais délicieux. Ingrédients: 150 g de riz arborio 1[...]http://leonine194.canalblog.com/archives/2007...
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Gambas aux noisettes, tombée de tétragone, risotto aux girolles et nem parfumé au miso
ajouté le 06/09/2007 07:20:00
Les girolles n'ont pas le premier prix de beauté mais leur parfum est tout à fait honnête alors je me suis décidée à me lancer dans deux jolis classiques gastronomiques, un pour LUI, beaucoup pour moi et avec une pensée pour la semaine de[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...