Grenadin de veau et son risotto au gorgonzola, tuile au parmesan

Ajouté le 04/10/2009 15:28:00

Aujourd'hui un petit plat tout simple et vite fait mais hautement délicieux. Je vous invite à détourner les produits italiens pour déguster à ma table un risotto moelleux et crémeux (pas aldente... message personnel...) Il s'agit d'un risotto[...]

http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/a...

Risotto au Gorgonzola et aux Poires

Ajouté le 22/10/2008 12:00:00

(Dénichée sur le site Supertoinette, une idée digne d'intérêt) Pour 4 Personnes : 200 g de Gorgonzola, 160 g de riz pour risotto, 50 g de Parmesan, 6 poires Conférence, 1 c à café de mascarpone, 1 c à soupe de persil plat hâché,[...]

http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...