risotto jambon parme : 2 Recettes
-
Enroulés de jambon de Parme au risotto et asperges vertes
ajouté le 07/04/2008 12:04:01
400 g de riz spécial risotto 12 asperges vertes 1,5 litre de bouillon de poule chaud 100 g de mascarpone 30 g de beurre 50 g de pecorino 20 g de parmesan 20 cl de vin blanc 1 oignon haché 4 tranches de jambon de parme huile d'olive sel,[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/enrou...
-
Risotto au jambon de Parme et girolles
ajouté le 14/01/2008 11:01:01
3 verres de riz rond 6 verres de bouillon de volaille 80 g de beurre 1 oignon 15 cl de crème fraîche 50 g de parmesan 400 g de girolles 4 tranches de jambon de parme Sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/risot...

