Risotto chocolat bananes et mascarpone aux noisettes caramélisées

ajouté le 09/04/2008 16:04:01

200 g de riz spécial risotto 70 g de chocolat noir coupé en petits morceaux 2 bananes 50 g de sucre 1 litre de lait chaud 40 g de noisettes concassées 20 g de miel 4 cuil. à soupe de mascarpone 1 noix de beurre

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Risotto aux girolles et au mascarpone

ajouté le 03/01/2008 10:01:01

400 g de riz spécial risotto 100 g de girolles fraîches 80 g de mascarpone 1,5 litre de bouillon de volaille chaud 1 oignon haché 20 cl de vin blanc 50 g de parmesan 30 g de beurre sel, poivre

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