risotto à la courge et aux épinards, piment nora

Ajouté le 12/12/2008 12:18:00

Depuis que j'ai découvert l'association courge-épinard , je me régale avec! J'avais fait cette courge butternut farcie au chili et aux épinards et aussi ce curry de courge à la citronnelle, pois chiches et épinards , deux recettes dans[...]

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RISOTTO CREMEUX AUBERGINE CHEVRE PIMENT D'ESPELETTE

Ajouté le 19/06/2008 22:55:04

    Ce soir avant de rentrer, on a acheté un petit pot de piment d'Espelette chez le fromager (on y a aussi acheté du fromage hein...), et en réfléchissant à ce qu'on allait préparer pour ce soir, on s'est mis d'accord sur un risotto. Il[...]

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Saucisses en habit de piment doux et son risotto milanais

Ajouté le 22/07/2009 07:50:00

Aujourd'hui c'est un plat complet que je  vous propose, comprenant : des saucisses en habit de piment doux, et du risotto à la milanaise. Deux recettes goûteuses et très appréciées à la maison ! J'ai découvert les piments doux il y a deux[...]

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Risotto à la basquaise.

Ajouté le 07/05/2009 06:00:00

Un risotto ultra crémeux et très copieux.J'ai pris la recette basique du risotto auquel j'ai ajouté les ingrédients principaux d'une piperade,les oeufs en moins!!!Le tout est agréablement assaisonné d'un soupçon de piment d'Espelette qui relève à[...]

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BROCHETTE DE LOTTE ET SON RISOTTO SAFRANE

Ajouté le 05/04/2009 18:31:51

. ... Le retour des beaux jours, mon amoureux auprès de moi pour un week end  à deux, une ballade le dimanche à St Lunaire, station balnéaire où à été tourné le film " conte d'été" d'Eric Rohmer... une gaufre gourmande à Dinard, une[...]

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Risotto aux petits légumes et chèvre frais

Ajouté le 02/09/2009 07:20:00

Pour 2 personnes : -    150 g de riz rond pour risotto -    80 g  de haricots verts -    2 petites carottes -    1 courgette -    1 oignon jaune -    100 g de fromage de chèvre[...]

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Tagliolini au piment à la fondue de courgettes sauce Sakari

Ajouté le 26/06/2009 06:20:00

Eh oui, encore un plat de pâtes ! Mais je ne m'en lasse pas... En voilà un avec plein de courgettes et bien relevé... Pour 1 personne 80 gr de Fettucini au piment Gusto d'Italia 1 courgette moyenne 1 gousse d'ail hachée 1 cs d'huile d'olive sel,[...]

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Langoustines au coulis de poivron épicé, risotto à la menthe

Ajouté le 18/09/2009 07:00:00

Une fois n'est pas coutume, je suis partie au marché sans avoir ébauché mon menu de la semaine, j'ai donc acheté selon mon inspiration et c'est seulement une fois revenue à la maison, que j'ai cherché comment je pourrais cuisiner ces langoustines.[...]

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