risotto poireau : 3 Recettes
-
Mise en bouche qui met en appétit ou le risotto aux noix de saint jacques (Petoncle)
ajouté le 30/07/2008 11:57:00
A la fin du printemps, mon chéri a été le témoin d'un de ses vrais potes d'enfance, outre le fait que les mariés étaient magnifiques, que le temps fut très clément... en gourmande que je suis les mises en bouche apéritives m'ont interpellé. Et[...]http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...
-
risotto au poireau, sauge, bacon et gorgonzola... Un peu de chaleur dans ce monde glacé...ajouté le 13/10/2007 15:30:00
Voici à nouveau une recette adaptée du magazine Good Food , ça faisait longtemps que je n'avais pas replongé mon nez dedans... En ce moment, nous ne mangeons pratiquement plus que du riz et des pâtes : les jours raccourcissent, il commence à[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2007/10/...
-
L'Epiphanie en avance: couronne de risotto noir & ses crevettes en guise de joyaux, rouelles juste saisies de poireauajouté le 24/12/2006 08:12:00
Pour le risotto noir, je vous renvoie à une recette précédente . J'ai décortiqué les crevettes un peu à l'avance. j'ai récupéré têtes et carapaces pour faire un "fumet" de crevettes (eau + vin blanc + crevette + p'tit bout de[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
