Riz basmati

Cube de dindes à la crème et son riz basmati!

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Riz basmati au saumon

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Ingrédients pour 5 personnes : 200 g de riz basmati 1 oignon 1/2 c à c de gingembre frais 1/2 c à c de cannelle 1/2 c à c de coriandre 1 gousse d'ail 5 tomates 30 g de raisins secs 3 pavés de saumon 1 c à s de jus de citron 1 c à s d'huile[...]

POULET AU CURRY ACCOMPAGNE DE RIZ BASMATI

54 4 (4 votes)
Ah la cuisine Indienne, c'est franchement une cuisine délicieuse, pleine de goût et de saveurs, parfumée grâce à toutes ces épices, qu'elle soit à base de viande ou végétarienne, il y'en a pour tous les goûts. En tous les cas moi j'en raffole!!!![...]

Riz basmati aux champignons Shiitaké (au rice-cooker)

54 4 (4 votes)
Bon déjà désolée pour la photo, un problème de flash et je m'en suis rendue compte trop tard! Une recette encore improvisée! le rice-cooker c'est vraiment le top! on met son riz (ou toute autre céréale!!), son volume d'eau adéquat, les épices,[...]

Riz basmati aux poivrons colorés

53 4 (4 votes)
J'ai longtemps utilisé le riz à grains longs (Uncle Ben's) mais je dois avouer que depuis que j'ai goûté au riz basmati, je suis devenue accroc! C'est maintenant ma petite recette fétiche et que je sers régulièrement avec les mets de viande les[...]

Filet de poulet crémeux et son riz presque basmati

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Un plat très facile à préparer et qui nous manque aussitôt qu’on l’a fini… Pour 2 personnes : 2 filets/blancs de poulet (environ 250g) 1/2 oignon Sel, poivre 2 cuil à soupe de Boursin cuisine[...]

Riz basmati au safran

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Pour accompagner le curry aux noix de cajou , ma fiche recette proposait un riz au safran. Autant, j'ai un peu modifié la recette du curry, autant j'ai entièrement repris celle du riz pour l'accompagner. Voici donc la recette telle qu'écrite sur la[...]

FILET DE PORC AU CITRON CONFIT ET CARDAMOME RIZ BASMATI

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Une magnifique recette que j'ai préparée pour Pâques pour échapper au sempiternel gigot d'agneau. Je vous conseille ce mélange de saveurs que nous avons adorées. Il s'agit d'une recette issue de la "Trilogie pour recevoir" de Guy Demarle.[...]

Crème brûlée aux petits pois et curry ,aiguillettes de poulet tandoori, et riz basmati à la menthe.

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Une recette bien appréciée , qui me vient tout droit de chez Chantal , qui ne m'en voudra pas d'avoir fait l'impasse sur la caramélisation finale ;-) , c'est donc une fausse crème brûlée ! J'ai préféré mettre un petit peu de poivre[...]

Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru façon WW

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D'après une recette existante, j'ai voulu faire MA variante pour faire encore + allégé et je me suis trop régalée... C'est une recette simple et rapide à réaliser, ET qui plus est un plat complet et diététique... Pour les personnes qui[...]

Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru

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D'après une recette existante, j'ai voulu faire MA variante pour faire encore + allégé et je me suis trop régalée... C'est une recette simple et rapide à réaliser, ET qui plus est un plat complet et diététique... Pour les personnes qui[...]

L'oeuf, celui qui coule sur le tapis vert ou comment reconvertir un reste de riz basmati aux herbes de provence!

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Rien ne se jette, tout se convertit (surtout ce qui concerne les aliments)! En ouvrant le réfrigérateur ce matin, il y avait un reste de riz basmati aux herbes de provence de samedi. L' Homme n'étant pas à la maison ce soir, et n'aimant pas les[...]

Porc au lait de coco et riz basmati aux petits pois extra-fins

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600g de porc coupé en gros morceaux 1 oignon émincé 1 cs d'huile d'olive 200 ml de lait de coco Sel de Guérande aux algues Poivre du moulin 1 cc de curcuma 1/2 cs de persil ciselé 1/2 cs de ciboule[...]

Gratin de chou de Milan au riz basmati

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Inspirée par le crumble de poireau de Vanessa et par le tout aussi fondant crumble de céleri-rave et carotte de Nathalie (prochainement sur vos écrans), voici un autre plat au four d'hiver moelleux et croquant à la fois. Du chou de Milan et[...]