Gâteau pomme cannelle chipé à Cléa

Ajouté le 04/10/2008 07:00:00

Ce gâteau je l'ai découvert sur le site de Cléa . J'avais tous les ingrédients à la maison pour le réaliser, il me faisait très envie, alors... j'ai succombé! Je n'ai rien changé à la recette initiale . Pour 6 personnes: - 150 g de[...]

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Brioche à la cannelle SANS GLUTEN (Pets de soeur)

Ajouté le 08/04/2009 02:10:48

Pendant mes années à l'Université, en Sciences Nutrition, j'ai eu un cours de cuisine. À la fin de ce cours nous devions préparer un repas pour 50 personnes. J'étais en charge des brioches à la cannelle, qu'on appelle souvent ''pets de soeurs''. Il[...]

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Timbale de riz au lait aux pommes caramélisées cannelle-citron

Ajouté le 01/10/2008 09:30:00

Un dessert hier et un dessert aujourd'hui? est-ce bien raisonnable? Oui, dans la mesure où c'est une question de publication et non de consommation? entre temps nous avons mangé quelques pommes et poires "nature" et aussi du raisin...[...]

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