Tartes salées au chèvre et aux courgettes, en croûte de riz, sans gluten

ajouté le 01/07/2008 19:30:00

Les tartes salées foisonnent sur les blogues et j'en avais envie depuis quelques temps déjà. Mais faire une pâte à tarte sans gluten, toutes les blogueuses seront d'accord avec moi, ce n'est pas simple. Ça colle et ça s'étend très mal. J'ai donc[...]

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Bar en Croute de Pâte à Sel au Riz

ajouté le 12/11/2007 06:30:00

Vous vous rappelez ??? C'est La Suzy qui l'a fait ! Prenez un beau bar bien frais, tout droit sorti d'un bâteau normand Emmitoufflez-le dans une pâte à sel faite de farine, eau et sel Vous enfournez[...]

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Saumon en Croûte de Noisettes et Poireaux aux Oeufs Vinaigrette sur Riz Violet

ajouté le 10/11/2007 17:02:00

Décidément, le poisson est un de mes mets préféré. Quel qu'il soit, d'eau douce ou de mer, en filet, en darnes, cru, en sauce, il s'accommode sans rechigner de toutes les folies culinaires qui me passent par la tête ... et il y en a des coups de[...]

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