riz facon risotto : 2 Recettes
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Riz au lait façon risotto
ajouté le 14/01/2008 10:14:20
Même si je n’ai pas encore la technique pour la cuisson du risotto, cette recette est quand même pas mal.http://www.peches-mignons.fr/?p=90
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Riz à l'aubergine et au thym façon risottoajouté le 26/09/2007 10:34:00
Mais juste "façon"! Ce risotto n'a pas vraiment été fait dans les règles de l'art (pas de parmesan, ni mascarpone, ça c'est juste pour le tiramisù...), j'ai quand même cuit le riz tout doucement dans du bouillon chaud. L'aubergine[...]http://lalietcie.canalblog.com/archives/2007/...