riz gras boeuf : 3 Recettes
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Pot-au-feu ou boeuf au gros sel et son riz au gras
Ajouté le 08/04/2008 18:52:00
Première de ma séance régressive...quelques besoins de retomber en enfance il faut croire! Le pot-au-feu est l'un des trois plats qui m'a le plus marqué enfant. Déjà un faible pour les carottes c'était les légumes tous mélangés[...]http://lassiette2mimosa.canalblog.com/archive...
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Riz au gras
Ajouté le 02/01/2009 10:00:00
Le riz au gras est l'une des recettes les plus connues de la Côte d'Ivoire. Dans la recette originale, on met 1/4 de l. d'huile. J'ai réduit cette quantité à 3 c. à soupe et le résultat était tout aussi bon. Le riz au gras est un plat à manger[...]http://www.recettes-cuisine-afrique.info/?Riz...
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Riz au gras
Ajouté le 22/01/2009 10:00:00
Le riz au gras est une recette béninoise. Comme dans beaucoup de recettes africaines, on fait cuire la viande dans une bonne quantité d'eau et au 3/4 de la cuisson on ajoute le riz. Pour alléger ce riz au gras, faites revenir les oignons dans[...]http://www.recettes-cuisine-afrique.info/?Riz...
