riz inde : 12 Recettes
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Recette: Riz pualo (inde)
Ajouté le 22/09/2009 06:16:54
Préparation 20 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 6 personnes: 500 g de riz basmati 1 oignon 1 tomate 1 c à soupe d'huile d'olive 1 pincée de clou de girofle 1 pincée de cardamome verte 1 bâton de cannelle 1 c à soupe de cumin antillais 1 c à soupe de gros[...]http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...
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Recette: Riz pualo (inde)
Ajouté le 22/09/2009 06:16:54
Préparation 20 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 6 personnes: 500 g de riz basmati 1 oignon 1 tomate 1 c à soupe d'huile d'olive 1 pincée de clou de girofle 1 pincée de cardamome verte 1 bâton de cannelle 1 c à soupe de cumin antillais 1 c à soupe de gros[...]http://feedproxy.google.com/~r/KouzCooking/~3...
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Poulet Korma
Ajouté le 19/10/2008 11:10:00
Une recette indienne onctueuse aux saveurs d'épices douces... Pour 5 personnes: 800gr de filet de poulet 200ml de lait de coco 80gr de noix de cajou 1/2 yaourt nature 1 c à soupe de graines de coriandre moulue 1 c à café de cumin[...]http://cookup.canalblog.com/archives/2008/10/...
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Riz pilaf aux oignons
Ajouté le 16/03/2009 13:05:59
La cuisine Indienne est une cuisine pleine de saveurs et de couleurs, et depuis que nous l’avons découverte, il est vrai que nous l’apprécions beaucoup. (more…)http://www.peches-mignons.fr/?p=473
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Biscuits à la cardamome
Ajouté le 23/09/2008 14:14:00
Cardamome, cardamome depuis que je l'ai rencontré c'est l'amour fou...dans les yaourts, le thé, le café, le pain, je la décline au maximum! Aujourd'hui, de petits cookies aux saveurs indiennes à déguster en lisant Loin de Chandigarh*[...]http://lassiette2mimosa.canalblog.com/archive...
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Riz Pulao à la mode Indo-Persane
Ajouté le 29/08/2008 09:30:00
Il a une grande place dans ma cuisine et s?impose en un grand volume de cinq kilos, parfois de dix, en variété allongé, basmati, parfumé, rond, brun ? Riz, Ô riz sacré , fait de moi ta maîtresse qui te gâtera à « toutes les sauces[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Kheer - Riz au lait à la cardamome
Ajouté le 07/03/2008 09:16:00
pour 4 personnespréparation : 5 mincuisson : 25 minIngrédients :700 ml de lait100 g de riz basmati2 cuillères à soupe de sucre4 ou 5 gousses de cardamome10 g de pistaches non salées10 g d'amandes effilées1 dose de safranLa recette :Mettre le lait, le[...]http://mademoiselle-cuisine.blogspot.com/2008...
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Coquelet Masala en feuilles de bananier
Ajouté le 29/04/2009 09:15:00
Une recette qui sort du registre standard des Curry(s), des Kormas, des Biryanis ... et qui marque fortement la cuisine Indienne. Pourtant, je ne le répéterais jamais assez, et je ne suis pas la seule, la cuisine Indienne fourmille de[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Biryani de mouton de Hyderabad pour le salon du Cinéma
Ajouté le 16/01/2009 07:38:00
Je me sentirais coupable d?ingratitude si je ne remerciais pas Rishi , un lecteur d'origine indienne avec qui j'échange des mails autour de nos cultures. Passionné de cuisine et amoureux de poésie, il est un "ami virtuel"[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Un Bolly/un Curry n°12 - Riz au citron et daal de pois chiches
Ajouté le 07/04/2009 07:07:00
Il y a des limites à tout. Je veux bien être une mère accomplie, une épouse comblée, une maîtresse d'école pro, une présidente d'asso qui assure (enfin qui essaye !), mais à UN MOMENT , il me faut mon Bolly. Sans rire. Ca va comme ça, non ?[...]http://cuisinemetisse.canalblog.com/archives/...





















