riz indien : 6 Recettes
-
Kheer, le riz au lait indien
ajouté le 16/07/2008 08:23:00
Ça y est !! j'ai enfin vu mes premiers films de Bollywood . Comme beaucoup, j'ai regardé les deux films présentés par M6, il y a quelques jours (voir, plus d'une semaine). Depuis le temps qu'une blogueuse ( là , là , ou[...]http://bebop21.canalblog.com/archives/2008/07...
-
Pulao riz indien aux légumes
ajouté le 07/07/2008 11:07:02
200 g de riz (rincé 2 ou 3 fois) 1 oignon coupé 1/4 de choux-fleur 1 pomme de terre 1/2 courgette 1 carotte des petits pois 3 gousses d’ail et du gingembre en pâte 1 cuillère à soupe de tomates concentrées mélangée avec de l’eau 1 cuillère à café de[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/pulao...
-
Khir ou kheer, riz au lait indien en vidéo
ajouté le 01/04/2008 22:08:00
Aujourd?hui on va faire un dessert indien qu?on appelle le « Khir » (ou « Kheer »). C?est notre riz au lait. Pour faire cette recette (environ 6 personnes), il nous faut : 1/2 litre[...]http://vegetarienne.over-blog.com/article-183...
-
Repas indien végétarien (suite) : chapatis, raïta radis/salade, riz sauté à la cardamomeajouté le 24/02/2008 14:50:00
Avec le curry de patates douces et pois gourmands aux deux lentilles du repas "indien" végétarien (inspirée de la cuisine indienne mais à bae d'ingrédients européens), étaient servis un chapati, du raïta aux radis et à la salade verte et du[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-16...
-
Rice Payasam / Kheer ( riz au lait indien à la cardamome )ajouté le 20/10/2007 22:13:39
Le Kheer ( ou Rice Payasam ) est la version indienne du riz au lait. Contrairement à notre riz au lait occidental qui se réalise à base de riz rond, le Kheer se fait avec du riz basmati. Ce riz au lait est le met par excellence qui[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
-
Korma d'aubergines et son riz Indienajouté le 23/07/2007 15:15:00
Non, je ne vais pas vous faire " un raconte moi un curry" car je n'ai ni la plume ni le talent culinaire de ces trois superbes bloggeurs clic , clic et clic . Bien que je sois fascinée par l'Inde, sa culture, ses[...]http://moncabanon.canalblog.com/archives/2007...