Riz Pervenche du Laos ETHIQUABLE

Ajouté le 27/02/2009 07:00:00

Présent dans mon colis ETHIQUABLE , ce paquet de riz Pervenche du Laos , vraiment étonnant et savoureux! Ce riz est un mélange de 2 variétés traditionnelles de riz collant : le riz violet & le riz petit poussin[...]

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Riz Pervenche du Laos, épices, lait coco & citronnelle

Ajouté le 26/10/2009 07:00:00

Le fameux riz violet du Laos je vous en avais déjà parlé ICI Et vraiment je vous recommande de le découvrir! Voici une recette totalement improvisée! J'avais juste envie de saveurs asiatiques et le résultat a été des plus concluants![...]

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Mijoté de porc piquant aux olives et son riz Pervenche du Laos

Ajouté le 24/09/2009 10:40:00

J'ai accepté de participer à l'élaboration d'un livret de recettes qui sera intégré au pack "mini-cocottes" pour les fêtes de fin d'année avec la collaboration du Commerce Equitable. Voici ma première recette sur les trois que j'ai[...]

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Filet de carrelet aux fruits de mer sur son riz Pervenche du Laos

Ajouté le 27/10/2009 08:00:00

Je vous présente une nouvelle recette de poisson mais cette fois avec du carrelet que j'ai découvert au niveau dégustatif. Il est très fin et se cuisine très bien. Pour la réalisation de cette recette pour 4 personnes, il vous faut : 4 filets de[...]

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Pour tous ceux et toutes celles qui aiment les histoires:crevettes au wasabi panées à la noix de coco et riz violet du Laos

Ajouté le 12/04/2008 12:31:00

C'est toute une histoire ce plat ; pour ne pas trop vous ennuyer , vous qui n'aimez pas du tout les histoires , je vais vous présenter cela en petites phrases que vous décortiquerez à votre aise pour comprendre comment est née l'idée de ce plat ([...]

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