SAINT-JACQUES

Ajouté le 26/12/2007 20:12:00

Voici une entrée remarquée, facile à faire, qui peut se préparer à l'avance, que j'ai trouvé sur un Thuriès magazine de 1999. NOIX DE SAINT-JACQUES ET FILAMENTS DE LEGUMES CUITS A « L?ETOUFFEE », TRUFFE NOIRE DU VAR ET BEURRE[...]

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flan de st jacques

Ajouté le 04/12/2007 14:25:00

coucou a vous tous c'est mardi aujourd'hui ,alors pour nous rien de nouveau je vais vous donner une recette avec des noix de st jacques, que je vais mettre dans cette rubrique , mais que je pourrai mettre aussi dans buffet froid [...]

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Bouchées de la mer

Ajouté le 15/09/2008 14:13:00

BOUCHEES DE LA MER J?ai réalisée cette recette avec des noix de saint jacques et des mini crevettes congelées que j?ai sorties environ une heure avant de commencer. INGREDIENT : (9 bouchées moyennes)[...]

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Pain de Saint Jacques

Ajouté le 05/02/2008 07:00:00

Pour une petite entrée légère, un petit pain ou petite terrine de Saint Jacques tout dépend comment on l'appelle était l'idéale pour mes invités de samedi soir d'autant plus que l'une des personnes ne mange que du poisson. Je suis partie sur la[...]

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Noix de Saint Jacques

Ajouté le 02/01/2008 15:43:00

Recette adaptée de P Castets Petite entrée du réveillon .... surtout n'oubliez pas le pain car il faut absolument pourvoir saucer....... Prendre de belles noix.si on prend des surgelées surtout n'acheter que celle qui sont péchées en France[...]

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Coquilles saint jacques

Ajouté le 15/12/2007 22:57:07

2 oignons - 1 gousse d'ail - 5 champignons - 8 noix de saint jacques - des moules décortiquées - huile d'olive - sel - poivre- persil - 00cl de lait - 4cs de farine - vin blanc - chapelure Dans une casserole faire revenir dans de[...]

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coquilles saint jacques

Ajouté le 19/01/2008 18:53:26

j'ai mangé cela au restaurant hier soir je vais esseyer de vous mettre la recette(régime) lundi

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Saint-Jacques gratinées

Ajouté le 20/05/2008 11:10:00

Une vieille fiche cuisine qui reprend une recette encore plus vieille. Du plus loin que je me souvienne, les coquilles Saint Jacques, on ne les mangeait que gratinées dans leur coquille. Et finalement les vieilles recettes ont encore du bon.[...]

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