fagots de riz violet

Ajouté le 10/10/2008 17:00:00

Un bento plein de couleurs aujourd'hui: En haut: -cup de maïs avec un cerneau de noix -mini noires de crimée -bouquets de brocoli -haricots verts nature En bas: sur lit de laitue -deux fagots de riz violet -tofu au curry (déjà[...]

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riz violet et tofu soyeux

Ajouté le 03/02/2008 09:16:00

A mon retour du marché équitable je me suis mise au travail pour concocter une recette avec le riz violet:  ( ou riz dit glutineux) naturellement parfumé, à la saveur étonnante, cultivé sur le plateau de L'Isan,  Thaïlande[...]

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Dos de Saumon au Riz Violet et sa sauce aux Légumes

Ajouté le 10/05/2009 08:00:00

Des couleurs, du goût et de la diététique ! De l'original et de l'équitable ! Pourquoi résister ? Pour 2 personnes, dans mon Thermomix : 1 Litre d'eau, 10 minutes, varoma, vitesse mijotage. 1 verre de riz violet dans le panier. Un dos de[...]

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Saumon en Croûte de Noisettes et Poireaux aux Oeufs Vinaigrette sur Riz Violet

Ajouté le 10/11/2007 17:02:00

Décidément, le poisson est un de mes mets préféré. Quel qu'il soit, d'eau douce ou de mer, en filet, en darnes, cru, en sauce, il s'accommode sans rechigner de toutes les folies culinaires qui me passent par la tête ... et il y en a des coups de[...]

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Pour tous ceux et toutes celles qui aiment les histoires:crevettes au wasabi panées à la noix de coco et riz violet du Laos

Ajouté le 12/04/2008 12:31:00

C'est toute une histoire ce plat ; pour ne pas trop vous ennuyer , vous qui n'aimez pas du tout les histoires , je vais vous présenter cela en petites phrases que vous décortiquerez à votre aise pour comprendre comment est née l'idée de ce plat ([...]

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du violet, 3ème

Ajouté le 15/09/2009 19:31:00

C'est vrai qu'il arrive que sur une semaine, ou quelques jours, mes bento se ressemblent, ou contiennent le même aliment. Mais derrière mon écran d'ordinateur, je suis une vraie personne (si, si), qui cuisine et mange vraiment ce qu'elle a dans son[...]

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un bouquet de fleurs...

Ajouté le 11/12/2008 19:03:00

Je n'ai pas été sympa avec vous hier. J'ai agressé vos yeux avec des couleurs fluo et je ne vous ai même pas donné la recette de ma purée de butternut et purple haze . Mais il faut dire que les recettes du style: peler les légumes. Les couper. Les[...]

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