romanesco : 21 Recettes
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Croustillant de chou romanesco au chèvre
ajouté le 25/04/2008 11:04:01
1 chou romanesco 150 g de chèvre demi-sec 50 g de chorizo coupé en lanières 1 gousse d'ail 1 poignée de persil 4 feuilles de brick 20 g de beurre 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/crous...
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Gâteau de romanescoajouté le 25/03/2008 12:42:20
Il y a quelques temps, Eol publiait un gâteau aux brocoli. Emballée par cette idée, j'ai eu trés envie de le faire aussi mais, pas de brocoli dans mon frigo! Qu'à cela ne tienne, j'avais un paquet de chou romanesco dans mon congélateur: cela[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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Romanesco + Bruxellesajouté le 07/03/2008 11:41:00
Note: la version en anglais se trouve sur La vie in English Important: N'oubliez pas de lire: Aidons la lutte contre les sarcomes Comme promis voilà le retour du chou de Bruxelles! Cette fois-ci notre petit chou de Bruxelles a[...]http://lacuisinedebabeth.blogspot.com/2008/03...
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Romanesco juste comme ça...ajouté le 12/02/2008 10:43:00
1 joli chou romanesco huile d'olive parmesan vinaigre balsamique sel, poivre olives noires Rincer et faire cuire le chou entier à la vapeur 10/15 minutes. Le laisser juste tiédir. Assaisonner directement dans l'assiette[...]http://legardemanger.canalblog.com/archives/2...
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Poulet au cumin, champignons au cumin et chou romanesco sauce cheddar, quel programme !ajouté le 04/02/2008 17:43:00
Titre pompeux mais véritable recette de flemmarde ! J'ai réalisé ce petit plat la semaine dernière pour déjeuner avec Henri du Slow Food... en invitant une "fine gueule" je ne devais pas me rater mais bon je suis tellement débordée, que[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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gratin de boulghour romanescoajouté le 20/01/2008 10:40:00
Je cherchais pour accompagner une épaule d'agneau confite dans son jus parfumée de thym ,un légume , j'ai eu envie d'associer le boulghour et le chou romanesco, délicieux ! doux pour le palais, et d'une [...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/01/...
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gratin de boulghour romanescoajouté le 19/01/2008 08:40:00
Je cherchais pour accompagner une épaule d'agneau confite dans son jus parfumée de thym ,un légume , j'ai eu envie d'associer le boulghour et le chou romanesco, délicieux ! doux pour le palais, et d'une [...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/01/...
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QUICHE AU CHOU ROMANESCOajouté le 17/12/2007 10:41:00
Pour une belle quiche, il faut : 1 chou romanesco 1 pâte brisée 1/4 de litre de lait 4 oeufs 100 g de gruyère râpé Sel, poivre Lavez et coupez les florettes du chou et faites les cuire à la vapeur. Ils faut[...]http://latabledecarine.canalblog.com/archives...
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tarte au chou romanesco wéwérisée bien sûr!ajouté le 13/12/2007 15:35:09
le chou romanesco.... quel drôle de curiosité que ce machin là....j'ai toujours eu envie de le cuisiner mais l'insppiration n'était pas présente...en allant sur un forum de cuisine...je c plus lequel et pour cela honte sur moi!j'ai trouvé[...]http://cycycooking.canalblog.com/archives/200...
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Chou Romanesco au cheddar, plat d'hiver en couleursajouté le 03/12/2007 12:05:00
Le chou c'est bon, à ma façon c'est encore mieux : la preuve les enfants adorent ! En plus c'est une recette simple, voire inratable, et le comble c'est qu'elle ensoleille nos plats d"hiver ! En avant pour ce chou romanesco au cheddar[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...