Dos de cabillaud, sauce aux cacahuètes et tuile épicée, pommes de terre confites....et lance-roquettes!

ajouté le 07/11/2007 09:43:00

A quoi tient la réussite d'un bon plat de poisson? Tout simplement à la fraîcheur et à la qualité du produit mais aussi à sa cuisson qui doit être faite en douceur afin de préserver la saveur délicate de sa chair. En général, j'évite aussi de noyer[...]

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