Recette: Roti de boeuf a la ficelle

Ajouté le 19/08/2009 03:35:15

Faire un bouillon avec de l'eau un bouquet garni 1 gros oignon piqué de 3 clous de girofle 1 branche de céleri 3 poireaux 1 navet coupé 5 carottes coupées en longueur 2 gousses d'ail3 pommes de terre qui ne se défont pas. Ficeler un filet de boeuf[...]

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Recette: Roti de boeuf a la ficelle

Ajouté le 19/08/2009 03:35:15

Faire un bouillon avec de l'eau un bouquet garni 1 gros oignon piqué de 3 clous de girofle 1 branche de céleri 3 poireaux 1 navet coupé 5 carottes coupées en longueur 2 gousses d'ail3 pommes de terre qui ne se défont pas. Ficeler un filet de boeuf[...]

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