Rôti de porc aromatique en cocotte

Ajouté le 13/09/2008 09:59:00

La longue marinade et la cuisson en cocotte rendent ce rôti de porc moelleux et savoureux. La petite astuce pour que la viande soit bien aromatique: l'utilisation d'assaisonnement pour le poulet au barbecue que l'on trouve déjà en vente tout[...]

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Rôti épaule sans os de porc en cocotte

Ajouté le 19/10/2008 15:49:35

badigeonnez la viande de moutarde.salé et poivrez. faire chauffer l'huile et faire revenir la viande ajoutez 1 oignon haché et 3 carottesen rondelle.laissez revenir un peu. mouillez avec le bouillon;ajoutez le concentré de tomate et les herbes,le laurie

Rôti de porc aux olives... à la cocotte

Ajouté le 05/11/2009 19:54:00

Un plat traditionnel, une cuisson rapide à la cocotte minute. Ingrédients (pour 4 personnes): 1 rôti de porc 200g d'olives 2 gros oignons 4 gousses d'ail 25cl de vin blanc 2 c à s d'huile d'olive 1 feuille de laurier poivre Faites dorer le rôti[...]

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Roti de porc et ses légumes a la cocotte

Ajouté le 23/10/2009 15:32:00

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min40 min- Facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Roti de porc 600g A choisir dans le filet si on n'aime pas la viande grasse Oignon 1 Carottes 2 Courgettes 2 Pommes de terre 4 Beurre 1 noix[...]

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Rôti de porc en cocotte à la moutarde ancienne

Ajouté le 03/11/2009 08:54:00

Des idées, des astuces, des recettes...allez sur www.leporc.com ! Préparation : 20min Cuisson : 1h15 Ingrédients : 1 rôti de porc de 1kg 4 c à s de moutarde ancienne 20cl de vin blanc sec 30g de beurre 2 c à s de crème[...]

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Rôti de porc dans le filet en cocotte et ses champignons

Ajouté le 30/10/2009 13:01:41

Commencer par mettre un filet d'huile d'olive dans la cocotte placée sur le feu. Faire chauffer l'huile et saisir le rôti des deux côté. Saler et poivrer. Préchauffer le four à 200°. Déposer sur la viande toutes les herbes, jeter dans la cocotte les

A la découverte du gingembre! Rôti de porc en cocotte et ses légumes fondants!

Ajouté le 26/01/2008 11:10:00

Ce matin en faisant mes courses, je suis tombée nez à nez avec un flacon de gingembre moulu. Beaucoup d'entre vous dans la blogosphère l'utilise déjà, pour ma part ce n'est pas le cas. Aprés avoir hésité (à peine quelques secondes,juste le temps[...]

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