roti lait : 11 Recettes
-
Rôti de porc au lait
ajouté le 20/05/2008 10:09:00
Le rôti de porc au lait est un de ces plats façon grand-mère un peu tombé dans l'oubli. Et pourtant, que c'est bon...! Viande moelleuse, sauce légère et délicate... Cette recette a tous les atouts pour revenir sur le devant de la scène.[...]http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/05/rti...
-
Rôti de porc au laitajouté le 29/04/2008 19:12:00
Pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 1 kg 80 g de beurre 1 oignon 1/2 litre de lait 30 g de farine 1 feuille de laurier, sel et poivre [...]http://recettesdusud.over-blog.com/article-17...
-
Roti de dindonneau à la tomate et au lait de cocoajouté le 14/04/2008 13:46:00
1 rôti de dindonneau 800 g 1 boite de 400 ml de lait de coco 1 bocal de 400 g tomates pelées ( conserves maison) 1 citron vert 2 oignons 3 gousses d'ail sel, poivre, piment huile d'olive ( 4 c à soupe env)[...]http://cetoumoi.over-blog.org/article-1872719...
-
Roti de porc "filet", au citron vert et lait de cocoajouté le 28/03/2008 00:00:00
Pour 4 pers 600 g de roti de porc " filet" 20 cl de lait de coco le zeste d'un citon vert 1 c à café de mélange 4 épices 2 c à soupe de coriandre fraiche ciselée 1 c à soupe [...]http://cetoumoi.over-blog.org/article-1816727...
-
Cochon de lait farci et rôti
ajouté le 26/02/2008 11:02:01
1 cochon de lait de 5 à 7 kg, avec ses abats à part 300 g de riz 4 oignons 4 gousses d'ail 20 œufs 250 g de talon de jambon 40 cl de crème fraîche 125 g de saindoux 3 doses de safran 3 cuil. à soupe de persil ciselé 4 à 5 cuil. à soupe de fond de[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/cocho...
-
Roti de porc au laitajouté le 17/02/2008 15:24:01
J'avais un très beau roti de porc fermier mais qui était assez gros j'ai préféré le cuir au lait et j'ai trouvé cette recette sur le blog "leplaisirdegourmandise" Le roti était bien moelleux, la sauce excellente et pas trop de préparation[...]http://cristaxou.canalblog.com/archives/2008/...
-
Rôti de porc au lait
ajouté le 18/01/2008 11:01:02
1,250 kg de carré de porc, avec les os à part 1-1,5 litre de lait entier 5 pommes de terre à chair ferme 1 cuil. à soupe de saindoux ou d'huile 2 blancs de poireaux 2 branches de thym 1 tête d'ail nouveau sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/roti-...
-
Rôti de porc au lait
ajouté le 07/11/2007 05:31:28
Vous êtes comme moi et vous n'aimez pas les rôtis... au four ? C'est souvent sec et puis je ne sais jamais combien de temps les faire cuire. Ma solution : la cuisson en cocotte dans du lait pour une viande fondante et une sauce à tomber ! - Plats [...]http://www.lesrecettesdececile.fr/Roti-de-por...
-
roti de porc au lait lightajouté le 23/10/2007 15:00:00
bonjour tout le monde nous sommes mardi et il fait vraiment froid il y a un petit vent qui rend le solail glacial patrice encore 3 kg en moins et c'est bon je vous donne la recette d'un roti de porc , je ne connaissais[...]http://tatagateau.canalblog.com/archives/2007...
-
Rôti de porc au lait de cocoajouté le 09/09/2007 08:45:00
Ce jour là, je n'avais pas envie de faire un roti de porc classique. J'avais envie de légumes (ha bon?) et de sauce exotique. Le lait de coco était tout indiqué dans le cas présent! Je n'avais pas prévu de publier la recette mais lorsque j'ai vu le[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...