roti poires : 4 Recettes
-
Rôti de porc aux airelles et aux poires
Ajouté le 07/01/2008 08:54:30
Temps nécessaire : compter aumoins 2 heures Pour 4 personnes, il vous faut : . 1 rôti de porc ficelé . 3 poires, et des vraies, hein, pas des poires au sirop ! . un bocal d'airelles . des clous de girofle . des petits oignons. . 2 gousses d'ail .[...]http://cocottepower.canalblog.com/archives/20...
-
^^Rôti de porc bio en papillote, sauce aux poires, canneberges et pain d'épices^^Ajouté le 15/01/2009 11:30:00
J'ai été bien inspirée pour confectionner cette sauce qui se marie admirablement avec les viandes blanches en leur donnant un petit air de fêtes, à refaire ! Pour les rémois vous pouvez acheter ce vin de Xérès (souvent difficile à[...]http://cuisine-guylaine.over-blog.com/article...
-
Rôti de dinde sauce aux poires et boursin 3 poivres
Ajouté le 18/10/2009 11:00:01
Faites dorez de chaque côté le rôti ds une casserole anti adhésive , ajoutez le jus des 3 boîtes de poires , le rôti doit être recouvert de jus et faites mijoter à feu doux pendant une heure et demie en retournant souvent le rôti .Réservez les poires.Sur -
ROTI DE BICHE SUR LIT DE CHICONS ET POIRES CONFITES
Ajouté le 13/10/2009 18:43:00
Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 50 à 1 heure Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : - +/- 1 kg de rôti de biche - 1 kg de chicons - 2 dl de fond de gibier en pot - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 gr de beurre - 1 cuillère à[...]http://croquenbouches.over-blog.com/article-r...
