Mulet rôti sur peau, au jus de viande

Ajouté le 08/05/2008 15:31:00

et Fondue de tomates celui-ci pêché au pont de Prunier (49) Pour 2 personnes : 1 mulet 2 tablettes de jus de rôti huile d'olive fleur de sel poivre du moulin thym citronnelle Préparer la fondue[...]

http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...

Poulet rôti

Ajouté le 19/07/2008 16:10:03

Dans la semaine Doudou a eu envie de faire un poulet rôti dans le four tous ça parce qu'en rangent il a vue le matériel à broche du four. Alors c'est tous simplement qu'il a préparer le poulet. - 1 poulet - De l'huile d'olive - Des pommes[...]

http://doudoue73.canalblog.com/archives/2008/...

Chapon rôti

Ajouté le 15/11/2009 05:59:00

Le chapon, plus gros que le poulet traditionnel demande une cuisson assez longue. Arrosé de bouillon tout au long de sa cuisson, sa chair restera moelleuse . ... Les ingrédients pour 6 personnes . - 1 chapon de 2 kg 500 environ prêt à[...]

http://www.toques2cuisine.com/2009/11/chapon-...

Le roti du Z!

Ajouté le 04/04/2008 13:53:00

Note: la version en anglais se trouve sur La vie in English Générosité: Des infos sur un cancer mal connu: Aidons la lutte contre les sarcomes Il y a quelques semaines de ça nous sommes allés passer un week-end à Paris chez nos amis[...]

http://lacuisinedebabeth.blogspot.com/2008/04...

Rôti à la bière

Ajouté le 17/11/2009 08:00:00

Une petite recette trouvée dans mon maxi cuisine. Pour la réaliser, j'ai pris une bière bien belge, une queue de charrue, la viande reste moelleuse et n'est pas sèche du tout, on ne sent absolument pas le goût d'alcool, mais la sauce est bien[...]

http://mouvette.canalblog.com/archives/2009/1...

Rôti de porc laqué

Ajouté le 31/10/2009 14:30:00

Une recette fabuleuse, où les photos ne sont pas à la hauteur du plat. Le manque d?inspiration pour la déco, cela m?arrive et même souvent, mais là, franchement je m?en veux. ... Les ingrédients pour 6 personnes. - 1 kg 500 de rôti de[...]

http://www.toques2cuisine.com/2009/10/roti-de...

Poulet rôti au four

Ajouté le 16/09/2009 05:59:00

Une saveur incomparable pour ce poulet à la broche, farci de thym et de tomates et des pommes de terres ratte rissolées. ... Les ingrédients pour 4 personnes. - 1 poulet fermier prêt à cuire de 1 kg 400 - 1 tomate mûre - 1 kg200 de[...]

http://www.toques2cuisine.com/2009/09/poulet-...

rôti de porc au lait

Ajouté le 11/02/2009 11:15:00

voilà encore un bon petit plat qu'on laisse mijoter et que l'on déguste tranquillement avec toute sa petite famille je l'ai un peu modifié mais c'est une recette de Murielle et Stanislas j'avoue que j'étais plutôt fâchée avec le rôti[...]

http://khala.over-blog.com/article-27803422.html

RÔTI EN CROÛTE DE SEL

Ajouté le 30/01/2009 16:08:52

Vraiment bon, et un grand classique chez moi. Je fais également des poissons, tels que la dorade, avec le procédé du sel (mais à la vapeur, non au four?). Si vous pensez que la viande ressortira trop salée, détrompez-vous elle ne[...]

http://cotefrontiere.canalblog.com/archives/2...

Poulet Rôti au Citron

Ajouté le 13/06/2009 06:00:00

j'ai vu cette recette sur le Blog de La Table de Chrys et j'ai su tout de suite que cette recette était pour moi . Alors je vous la livre sur un Plateau . 6 hauts de cuisse de poulet ( moi j'ai mis 2 hauts de cuisse et 4 pilons ) 4 tomates ( un[...]

http://cendy07.over-blog.com/article-32415947...