Mini bavarois en "rouge et vert " pour le KKVKVK N°25

Ajouté le 04/06/2008 14:18:00

Un bavarois pour Pia de la cocinera loca, qui organise cette nouvelle édition !   Pour ce bavarois je m'étais fixé, bien avant de commencer, quelques objectifs : - ne pas utiliser de verrines pour bien voir la texture et la[...]

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Conchiglies farcis en rouge et vert (et avec du fromage, aussi !)

Ajouté le 09/11/2007 16:19:00

Je n'irai jamais admettre que c'est Cyril Lignac qui a donné envie à tout le monde d'en faire en ce moment... non, ce n'est pas de sa faute si l'autre jour au rayon des produits italiens nous avons irrésistiblement été attirés par un gros paquet de[...]

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C'est rond, c'est vert, c'est bon et farçi c'est encore meilleur ! C'est quoi ?

Ajouté le 26/06/2008 11:00:00

Depuis le temps que je me disais qu'il fallait que j'essaie !! Enfin je les achetées !! Pas trop tôt me direz-vous ! Peut être avez vous raison après tout... D'autant qu'il fallait voir la tête de Zhom quand je lui ai expliqué ce qu'on allait[...]

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Poisson rouge en habit vert et or (rouget & sa croûte au pesto pistaché, mini courgettes et piquillos)

Ajouté le 30/11/2006 07:11:00

Pour deux personnes, il faut: 6 filets de rougets 1 grosse cuillère à soupe de pesto 2 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de pistache hachée 3 piquillos 12 mini-courgettes en conserve (bon courage pour les[...]

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