Gaufre au saumon fumé, rouget aux 2 olives et fenouil au safran

Ajouté le 19/06/2009 08:16:00

Cette recette date un peu mais elle est toujours d'actualité. Pour 2 personnes : Les ingrédients : 2 gaufres salées aux ?ufs de saumon fumé 2 beaux pieds de fenouil bio 2[...]

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Gros macau de Provence farci au rouget, tomate séchée, olives noires

Ajouté le 21/05/2009 09:49:00

La Provence est un peu le pays des artichauts, les petits violets qu'on mange cru (comme ici) ou sautés vivement, la fameuse "barigoule" et j'en passe ! Mais on y fait aussi pousser des gros Macau, plus habituellement bretons. C'est le[...]

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Salade Estivale aux Parfums de Provence, Rougets grillés à la Plancha

Ajouté le 31/07/2008 22:15:00

Les Chefs Damien et Christophe proposent depuis quelques temps sur leur site 750g.com qu'on leur raconte des salades...Alors voilà, c'est chose faite ! Je leur ai préparé une salade estivale mêlant la fraicheur des pâtes aux olives à la[...]

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