Rouget au beurre d'orange (Noël)

Ajouté le 08/12/2007 18:11:00

Une recette très savoureuse et très vite préparée, je l'ai trouvée sur le site O'délices . Je profite pour participer à la semaine de l'orange chez Lavande . Côté marché : Pour 2 personnes 2 petits rougets [...]

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Le filet de rouget et les cahouètes

Ajouté le 26/03/2007 10:46:00

Après une semaine de cure avec la copine britney ou qu'on c'est bien amusées voila un retour aux p'tits plats legers et toucon qui vont nous faire oublier les abus de diots et d'idiots d'une dure semaine dans nos blanches montagnes, et en plus[...]

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VELOUTE DE CHAMPIGNON AU ROUGET FUME

Ajouté le 12/02/2008 12:24:41

l'autre soir j'avais une furieuse envie d'une bonne soupe maison..!!  je voulais quelque chose qui sorte un peu de l'ordinaire mais qui demande pas trop de temps de préparation !! ..... j'ai donc regardé ce que j'avais dans le frigo... des[...]

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Rouget, tartare de légumes, riquette...

Ajouté le 18/11/2007 08:25:36

Un petit tartare de légumes façon macédoine, céleri boule, céleri branche, carotte, courgette, radis, liés d'une mayonnaise "maison", une belle poitrine de rouget et quelques feuilles de riquette.... Bon dimanche!...

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Rouget et compotée de fenouil à l'oignon

Ajouté le 01/12/2007 11:00:00

La saveur anisée du fenouil convient bien au rouget, mais elle est peu appréciée par certains ici, alors je l'ai associé avec de l'oignon et des tomates pour en adoucir le goût. Rouget et compotée de fenouil à l'oignon Pour 4[...]

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Rouget en Wasabi pour Saint Valentin Hot

Ajouté le 14/02/2008 16:02:00

Aujourd'hui c'est jeudi...or le jeudi je donne cours jusqu'à 21h00...ce jeudi, justement c'est la Saint Valentin...étant donné l'info précédente, Saint Valentin c'est un peu raté pour nous ce jeudi...Saint valentin c'était donc hier, et ce sera[...]

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