rougets filets mangue : 3 Recettes
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Filets de Rougets au Coulis de Mangue et Arlequin de légumes
Ajouté le 19/09/2009 17:34:00
Aujourd'hui mon poissonnier avait de superbes rougets. Aucune hésitation ! Après les avoir fait lever en filets, je n'avais plus qu'à choisir la façon dont j'allais les préparer. L'idée retenue fût celle de les accompagner d'un coulis de mangue[...]http://latabledeplop.canalblog.com/archives/2...
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Filets de rougets grillés, salsa de mangue, crevettes et avocatAjouté le 29/09/2008 07:23:00
Mon régime sans sucre touche enfin à sa fin. Je vais enfin pouvoir m'autoriser un petit dessert et un petit verre de vin de temps en temps. Mais en attendant, voici encore une recette de poisson de Rick Stein : des filets de rougets grillés[...]http://chez-becky.blogspot.com/2008/09/filets...
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Filets de rougets déglacés au vinaigre de mangue
Ajouté le 11/09/2009 09:46:54
J?ai ramené de mes vacances, des vinaigres aromatisés. L?un à la mangue et l?autre à la figue de Solliés (Figues françaises avec un AOC depuis juin 2006 cultivées dans le Var, zone géographique proche de Toulon .Elles représentent 75% de la[...]http://legoutdubon.canalblog.com/archives/200...
