rougets : 52 Recettes
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Rougets en manteau de jambon et sauge
ajouté le 10/05/2008 06:38:00
Bonjour, Aujourd'hui, du poisson... Bien chaud, sous un manteau croustillant et savoureux, ce poisson cuit à point dans le four. La chère reste tendre et la croûte est un vrai régal ! Une recette très simple, qui ...http://free-cuisine.over-blog.com/article-194...
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Rougets barbets au curcuma
ajouté le 07/05/2008 10:05:02
8 rougets barbets vidés et écaillés 1 cuil.à soupe de curcuma 1 orange 2 cuil.à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulinhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/rouge...
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Filets de rougets printaniers
ajouté le 06/05/2008 11:05:01
500 g de filets de rouget 100 g de petits pois frais 200 g de têtes de brocoli 1 blanc de poireau 1 carotte 1 l de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche 2 cuil. à soupe de ciboulette hachée Sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/filet...
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Rougets grillés au fenouil
ajouté le 05/05/2008 17:05:00
4 beaux rougets barbets 1 bulbe de fenouil râpé fin 4 gousses d’ail écrasées et pilées Un peu d’huile d’olive 1 verre d’anisette Sel et poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/rouge...
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Pressée de rougets à la coriandre fraîche
ajouté le 01/05/2008 18:55:00
Les beaux jours approchant, vous aurez probablement envie de préparer des buffets plein de fraîcheur ; cette terrine peut s'accompagner d'un coulis de tomate, mais comme ce n'est pas tout à fait "ma [...]http://chaivardage.canalblog.com/archives/200...
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PAPILLOTES DE ROUGETS A LA CITRONELLE
ajouté le 28/04/2008 09:15:00
C'est bon et super léger !Ingrédientsdes filets de rougets (surgelés)1 bâton de citronnelle1 peu de seldu papier d'alu !PréparationDécouper un rectangle de papier d'aluminium assez grand pour pouvoir le replier. Au centre placer les filets de rougets[...]http://cuisineetmoi.canalblog.com/archives/20...
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Filets de rougets, gnocchis au citron et sauce au vin
ajouté le 27/04/2008 10:53:00
Voilà une recette qui traînait depuis des années dans un de mes classeurs. Je crois qu'elle est issue d'un Madame Figaro qui ouvrait ses pages au chef Napolitain Alfonso Laccarino le soin de proposer certaines de ses recettes. [...]http://tellou.canalblog.com/archives/2008/04/...
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MAMINA ET OLIF menu 32: petits pois, rougets et encore du chocolat
ajouté le 24/04/2008 07:30:00
Avant de commencer ce menu, le 32 ème tout de même, je dois vous dire que le prochain ne sera qu'au mois de juin et la date n'est pas encore fixée. Les nombreuses activités et déplacements d' Olif s'ajoutent à mes propres pré occupations[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Rougets sauce safranée
ajouté le 29/03/2008 08:30:00
Une nouvelle recette trouvée au gré de mes surfs, chez Aurély : " Culinary-Showd'Aurély ". J'ai rajouté quelques ingrédients supplèmentaires, à sa recette de base : pas grand-chose ; juste ma petite touche personnelle. [...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Rougets fenouil et tapenade, flans à la tomate vapeur
ajouté le 11/03/2008 13:59:00
Un plat plein de saveurs, aux parfums du Sud. Un peu de soleil dans ma cuisine alors qu'il fait un temps pourri (je pense qu'on aura la pluie d'ici ce soir). Bref, une jolie et délicieuse assiette! Les flans : (pour 2 personnes) 1[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...

