Roulé de volaille au foie gras aux 5 baies et sa julienne de courgette

ajouté le 27/07/2007 12:46:00

Un peu de foie gras frais au congélateur et des escalopes de dinde achetées fraîches pour faire la recette de Mercotte mais j'ai oublié les tranches de lard donc j'ai modifié et imaginé celle-ci et c'est divin. Comme quoi il ne faut pas[...]

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Roulé de volaille aux trompettes de la mort & risotto aux cèpes

ajouté le 16/11/2006 07:11:00

Après l' épisode KKVK de la veille, essayons d'en finir avec mon repas de crémaillère (parce que ça commence à cumuler, les recettes...). Nous avions commencé par une terrine de poisson puis poursuivi par un "esprit de tourin" .[...]

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