ROULES D'AUBERGINES A LA VIANDE HACHEE

Ajouté le 10/03/2009 08:56:00

Une recette que mon mari affectionne particulièrement très rapide et très simple à faire Mettre 500g de viande hachée dans une terrine, ajoutez un oigon haché, 1 grosse gousse d'ail hachées ou 2 petites, de la coriandre coupée finement, un[...]

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Roulés d'Aubergine à la Brousse et Viande des Grisons

Ajouté le 24/10/2008 07:30:00

J?ai découvert la viande des grisons en cherchant de la Bresaola dans les linéaires. La Bresaola, qui se présente sous forme ronde, comme la Coppa, est beaucoup utilisée dans la cuisine italienne. On ne la trouve pas toujours dans[...]

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Roulés de dinde

Ajouté le 17/09/2008 18:28:55

Une idée nouvelle pour déguster des escalopes de dinde moelleuses à souhait. Enroulés dans une feuille de jambon fumé et de fromage, ce qui nous fait des roulés fondants et parfumés, cela change vraiment des autres recettes de volailles ! [...]

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....Roulés de boeuf japonais

Ajouté le 16/03/2009 08:27:00

J'ai tiré cette recette du bouqin sur les sushis chez Marabout . Pour un déjeuner japonais, j'ai essayé au moins une dizaine de recettes de cet ouvrage et franchemement, c'est un bon achat : des sushis mais pas que, les[...]

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Roulés de poulet tapenade-poivrons

Ajouté le 03/06/2008 14:40:00

Dans la série j'utilise la délicieuse tapenade maison faite par ma tante je vous présente une recette encore une fois d'une simplicité déconcertante mais extrêmement goûteuse. Pour deux : 2 filets de poulet 4 cs de tapenade maison (c'est[...]

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PETITS ÉMINCÉS DE POULET ROULÉS AU BACON

Ajouté le 01/02/2009 10:37:36

Recette rapide et simplissime qui m?est venue à l?esprit un jour où j?avais un blister de bacon sur le point de périmer... Le plus long est de former les petits rouleaux ! Mais le résultat en vaut la peine? Les enfants adorent ça :[...]

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epinards roules a la sauce tomate et poulet

Ajouté le 15/07/2009 07:55:00

quand l'idée de cette recette s'est développer dans ma tète, je ne savais pas que imane l'avait faite. enfin, la mienne avait une petite différence, le poulet qui l'accompagne.... donc tout d'abord je mets, les cuisses de mon poulet cuire, dans[...]

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Roulés de dinde à la pizzaïolo, flan de courgettes

Ajouté le 26/04/2009 12:00:00

J'ai trouvé cette recette de dinde sur le blog de Plumes et compagnie . J'ai ajouté ma touche personnelle et voilà le résultat. Pour les flans, c'est ni plus ni moins que la recette des darioles de légumes de Chantal , mais sans les bâtonnets.[...]

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Gigot d'agneau au foin, purée de patate douce, et roulés d'aubergines ricotta/tomates séchées

Ajouté le 26/11/2009 18:16:00

Aujourd'hui je vais vous présenter le plat principal et ses accompagnements que j'ai proposé, et donc cuisiné lors de l'anniversaire de ma mère. (ne pouvant pas vous faire part de mon cheese-cake, puisque la recette est restée chez mes[...]

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