Tartare "César" de rumsteak de boeuf irlandais, à l'italienne !

Ajouté le 11/09/2009 17:51:00

Il y a quelques jour, Nicolas de l'agence Heaven (qui s'occupe de la com' du boeuf irlandais ) me proposait de m'adresser de la viande, à condition que je la cuisine et que j'en publie la recette sur mon blog. Comment résister ? J'ai évidemment[...]

http://thymcitron.blogspot.com/2009/09/tartar...

Pavé de rumsteak Angus au Maroilles

Ajouté le 07/06/2009 14:23:00

Pleins de choses à vous raconter dans ce billet ... et je vais commencer par vous parler de la recette du jour. Donc pour commencer malgré une photo complétement pourrie, je vous recommande vraiment ce pavé de rumsteak aux Maroilles. Mais cette[...]

http://philomavie.blogspot.com/2009/06/pave-d...