russe : 36 Recettes
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Célèbre gâteau russe "Ptitchie moloko"
ajouté le 28/04/2008 20:57:00
Pâte: 60-75 g de farine 50 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf vanille Garniture: 10 g de gelatine 250 g de sucre 75 d'eau 2 blancs d'oeufs 50 g de lait concentre sucre 100 g de beurre mou Préparation: Mettre la[...]http://gourmandiesdange.canalblog.com/archive...
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Salade russe ?Seledka pod shuboyu? (?Hareng sous la couverture?)ajouté le 28/04/2008 18:30:00
1 betterave cuit 1/2 de hareng marinés 2 pomme de terres cuit 2 carottes cuit 2 oeufs cuit 1 oignon la mayonnaise Préparation: 1. Râper la betterave, les pommes de terres, les carottes, les oeufs. Couper en[...]http://gourmandiesdange.canalblog.com/archive...
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Gâteau russe Ptitchie moloko à ma façon!ajouté le 19/04/2008 03:27:00
Aujourd'hui, Nina a présenté un exposé sur la Russie dans sa classe. Pour l'occasion, elle a voulu amener une pâtisserie russe. Elle a choisi le Ptitchie moloko, ce qui veut dire: "Petit lait d'oiseau" J'ai trouvé la recette sur le site: Les[...]http://cricolie.blogspot.com/2008/04/gteau-ru...
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Le thé : toute une histoire! Le thé russe
ajouté le 28/03/2008 15:03:02
Ne serait-ce pas la tradition la plus connue pour nous après la coutume anglaise : le thé russe aux goûts d'agrumes. Toute une histoire, encore différente de celle de la Chine, de l'Inde, ou des pays d'Orient, qui dévoile des fumés de thé aux odeurs[...]http://www.goosto.fr/histoires-de-gout/the-hi...
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Paté russe, feuilleté au thon et herbes fraîches du jardin
ajouté le 18/03/2008 23:48:00
Voici, à la demande de mes trois fils la recette inratable qui leur a souvent calé les joues le soir... Pour 5 à 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 4 oeufs + 1 pour la dorure 1 grosse boîte de thon (280 g égouttés) 300 g de fromage[...]http://vinaigre-et-vanille.blogspot.com/2008/...
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Colin froid à la russe
ajouté le 28/02/2008 11:02:01
1 colin entier d'environ 1,200 kg, vidé et paré par le poissonnier 1 l de court-bouillon 1 grand bol de mayonnaise 500 g de macédoine de légumes jus de citron 2 cuil. à soupe de gelée instantanée Quelques feuilles de laitue sel, poivre du moulinhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/colin...
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Célèbre gâteau russe "Ptitchie moloko"ajouté le 17/02/2008 13:30:00
Pâte: 60-75 g de farine 50 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf vanille Garniture: 10 g de gelatine 250 g de sucre 75 d'eau 2 blancs d'oeufs 50 g de lait concentre sucre 100 g de beurre mou Préparation: Mettre la gélatine dans l'eau[...]http://gourmandiesdange.canalblog.com/archive...
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Célèbre gâteau russe "Ptitchie moloko"ajouté le 11/02/2008 10:27:08
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Gâteau russe "Slavyanka"ajouté le 05/02/2008 09:06:11
Pour la genoise: 150 g de fraine 150 g de sucre 6 oeufs Pour la crème: 250 g de beurre 1 jaune d'oeuf 200 g de lait concentré sucre 100 g de halwa (à base de tournesol) vanille Préparation: Préparer la genoise. Préparer la[...]http://gourmandiesdange.canalblog.com/archive...