rutabagas : 8 Recettes
-
Gratin de rutabagas
Ajouté le 21/01/2009 11:18:00
Voici donc l'acte II ! Le rutabaga ressemble au navet mais en jaune. D'après le marchand il vaut mieux les acheter jeune car les plus gros ont un goût plus piquant. D'ailleurs, il n'a pas le goût de navet mais plutôt le goût du chou[...]http://scrapisti.over-blog.com/article-270103...
-
Velouté de rutabagasAjouté le 18/02/2008 21:18:12
Le rutabaga encore appelé chou-navet, chou de Siam, choux suédois, est un légume-racine comme le navet, le radis, etc. C'est une plante potagère résultant de l'hybridation d'un navet et de chou-frisé. Il garde un aspect très navet, il s'en[...]http://querancia.blogspot.com/2008/02/velout-...
-
tarte aux navets et rutabagasAjouté le 26/01/2008 15:30:00
Dans la famille des légumes que je ne cuisine jamais en voici deux autres. Finalement je me rends compte que j'achète un peu toujours les même légumes. Alors j'essaie d'inverser cette mauvaise habitude. On dira comme ça que c'est une de mes[...]http://tasty.blogs.marieclaire.fr/archive/200...
-
tarte aux navets et rutabagasAjouté le 26/01/2008 21:38:00
Dans la famille des légumes que je ne cuisine jamais en voici deux autres. Finalement je me rends compte que j'achète un peu toujours les même légumes. Alors j'essaie d'inverser cette mauvaise habitude. On dira comme ça que c'est une de mes[...]http://steamywave.blogspot.com/2008/01/tarte-...
-
-
Cette semaine: les rutabagas
Ajouté le 22/11/2008 13:56:34
Je viens de déguster mes premiers rutabagas sous forme de purée. Quelle incroyable injustice! Ce légume a une conotation négative qu'il ne mérite absolument pas! Son goût est beaucoup plus fin que celui de ses cousins les navets. Bref, j'en suis[...]http://lesrecettesdupanier.spaces.live.com/Bl...
-
Makis de chou rave aux pommes, rutabagas, thym citron et curry
Ajouté le 18/11/2009 13:57:39
Après les makis ludiques et sucrés (aux marrons, kakis et macis, ici), voici la version makis rustiques et salés pour le kkvkvk #33 (ici). Pourquoi rustiques ? parce que l'on dépoussière les racines oubliés comme le chou rave, les rutabagas. Je vous[...]http://www.sensationcuisine.scuiz.fr/2009/11/...
-
Velouté automnale avec les légumes du jardin de papa!Ajouté le 17/11/2008 07:00:00
Mon père est de retour de Corrèze et il ne revient jamais seul de là bas ....régulièrement avec des produits de saison qu'il me fait partager! (mimi comme papa! non?) Dans mon panier : des pommes, une moitié de potiron, des rutabagas (voir[...]http://vousavezbongout.canalblog.com/archives...
